El sábado pasado se entregaron los premios de la Copa Argentina de Cervezas. Esta fue la 6° edición de la competencia, que contó con un jurado de 36 reconocidos jueces que evaluaron alrededor de 900 muestras de más de 260 cervecerías de todo el país.
Y allí, la cervecería Tropel logró obtener una medalla de plata en la categoría Coffee Beer con su cerveza denominada “¿Qué hay de postre? – Volumen 2”. La distinción la reconoce como la segunda mejor cerveza con café de la Argentina.
“Es una cerveza de estilo Imperial Stout, de color oscuro, espuma amarronada, licorosa, compleja y con 10% de alcohol. Tiene una combinación de once distintos tipos de maltas que fueron llevadas a hervor durante cinco horas. Luego, la dejamos madurar durante cuatro meses, tiempo en el cual le incorporamos granos de café brasileño tostado y nueces pecán provenientes de la ciudad vecina de Mercedes”, contó Federico Peduran, uno de los socios del emprendimiento.
Este es el 11° reconocimiento que obtiene Tropel en competencias nacionales e internacionales. En 2019, en la edición anterior de la Copa Argentina de Cervezas, había obtenido la medalla dorada con su ya clásica ESB.
